La
Ruta Milenaria del Atún es un proyecto turístico que revaloriza la
riqueza patrimonial, medioambiental, gastronómica y de ocio de
cuatro localidades fuertemente influenciadas por la convivencia y
cercanía del mar como elemento fundamental en sus vidas: Conil
de la Frontera, Barbate, Tarifa y La Línea de la Concepción.
Dentro de todos estos elementos, que serán primordiales a lo largo
de la conformación de la ruta, adquiere especial importancia el atún
como elemento esencial que ha moldeado la forma de ser de los
habitantes de estas localidades.
Fuente:
“Ruta milenaria del atún: vida”. Patronato Provincial de Turismo
de Cádiz, 9 de abril de 2013.
Grupo de Desarrollo Pesquero
Cádiz-Estrecho.
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