CONIL DE LA FRONTERA EN LA PRENSA

Viajar en el tiempo. Un viaje en el tiempo es lo que pretendo con este blog. Como carezco de los conocimientos científicos del Dr. Emmett Brown, de la película de Spielberg, "El regreso al futuro", no tengo otra opción que trastear en las hemerotecas para rescatar el latir de CONIL DE LA FRONTERA a lo largo de los tiempos. Será una historia, en minúscula, de este pueblo, que de la otra se encargan los Historiadores, sin más pretensión que sacar del olvido los sucesos que si no desconoceríamos.

viernes, 14 de enero de 2022

PECES DEL LITORAL DE CONIL (2009).

LENGUADO 40

Fuente: Cartel publicado por el Excmo Ayuntamiento de Conil de la Frontera en 2009. “Especies de Interés Pesquero en el Litoral de Andalucía”, Consejería de Agricultura y Pesca, Junta de Andalucía, 2001.

La jábega: jalando. “Conil de la Frontera: boceto para una historia”, 1983, p. 13. Juan José Poblador.

“LA COCINA DE BARTOLO”. “Lenguado a la plancha relleno conlangostinos”, 12 de octubre de 2008.

Palabras clave: lenguao, lenguao fino, pleuronectiformes, soleidae, solea vulgaris, bentónica, arrastre, enmalle.

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PECES DEL LITORAL DE CONIL (2009).

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